การทบทวนและการให้คะแนนแบบหมุนได้

ในครอบครัวชาวอินเดียหลายคนโรตีเป็นอาหารหลักที่ใช้ในอาหารแบบดั้งเดิมมากมาย โรตีเป็นขนมปังแผ่นกลมแบนไร้เชื้อทำจากแป้งน้ำและน้ำมันหรือเนย (เนยแข็ง) โดยทั่วไปแล้วแป้งจะถูกนวดด้วยมือแล้วนำไปต้มบนกระทะที่เรียกว่าทาวาส่งผลให้แผ่นดิสก์ที่เต็มไปด้วยอากาศนุ่มที่จับคู่กับ Chutneys และแกงต่างๆ

ขอบคุณ Zimplistic Rotimatic คุณสามารถสร้างโรติได้เองที่บ้าน อุปกรณ์สมาร์ท $ 999 นี้มีราคาแพงอย่างแน่นอน แต่มันเป็นไปโดยอัตโนมัติสมบูรณ์แบบง่ายต่อการทำความสะอาดและทำให้โรตีดีอย่างน่าประหลาดใจ คุณไม่สามารถเอาชนะแฮนด์เมดได้ แต่ Rotimatic ผลิตโรตีโรตีที่กรอบนุ่มดีกว่าที่คุณสามารถซื้อในร้านค้าได้มากกว่าราคาที่ต้องทำที่บ้าน หากครอบครัวของคุณอาศัยโรตีเป็นส่วนประกอบที่สำคัญสำหรับมื้ออาหารส่วนใหญ่ Rotimatic จะคุ้มค่ากับการลงทุนระยะยาว

ออกแบบ

Rotimatic เป็นกล่องพลาสติกสีขาวขนาดใหญ่ขนาด 11.5 x 15.8 x 16 นิ้ว (HWD) โดยมีประตูเปิด - เปิดที่แผงด้านหน้าและมุมด้านหน้าขวาและภาชนะบรรจุส่วนผสมโปร่งใสสามอันยื่นออกมาจากด้านบน ภาชนะบรรจุส่วนผสมเก็บแป้งน้ำมันและน้ำที่จำเป็นในการทำโรตีและสามารถนำออกได้ง่ายสำหรับการทำความสะอาดและเติม ด้านหลังของเครื่องมีช่องเสียบสำหรับสายไฟที่ให้มาและพอร์ต USB สำหรับการบำรุงรักษา

ด้านหน้าประตูสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่พลิกลงเพื่อแสดงส่วนประกอบของเตาอบและจับโรตีแต่ละอันเมื่อเสร็จแล้วและขับออกมา ประตูโค้งขนาดเล็กทางด้านขวาแสดงเครื่องมือนวดแป้งซึ่งต้องถอดและล้างออกระหว่างการใช้งาน อุปกรณ์นี้เป็นถ้วยที่เรียบง่ายพร้อมกรวยนวดที่มีรูปทรงสว่านซึ่งทั้งสองอย่างนี้สามารถเลื่อนออกได้อย่างง่ายดายสามารถเช็ดและล้างออกในไม่กี่วินาที

มีแปรงขนาดเล็กและ "แท่งทำความสะอาด" เพื่อช่วยรักษาความเป็นระเบียบของ Rotimatic แปรงสำหรับนำส่วนผสมที่แห้งออกจากรอยแตกในช่องนวด แท่งทำความสะอาดเป็นแท่งโลหะที่มีแผ่นผ้าและแปรงปิดท้ายออกแบบมาเพื่อเลื่อนเข้าไปในช่องอบเพื่อให้ปราศจากสิ่งสกปรก

การควบคุมและแอพ

แผงด้านหน้ายังถือจอ LCD สีขนาด 3.2 นิ้วของ Rotimatic และระบบควบคุมแบบสัมผัส ปุ่มเปิดปิดอยู่ที่ด้านซ้ายของหน้าจอและปุ่มเริ่ม / หยุดขึ้นและลงนั่งอยู่ทางด้านขวา ปุ่มสัมผัสแบบอิงบริบทสี่ปุ่มวางอยู่ใต้หน้าจอ LCD แสดงสิ่งที่แต่ละปุ่มทำในแต่ละเมนู

Rotimatic เชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตผ่าน Wi-Fi และทำงานร่วมกับแอพ Rotimatic ฟรีสำหรับ Android และ iOS แอพไม่มีฟังก์ชั่นการทำโรตี แต่ทำหน้าที่เป็นท่อร้อยสายสำหรับการสนับสนุนทางเทคนิค เมื่อ Rotimatic ออนไลน์มันจะอัปเดตเฟิร์มแวร์ล่าสุดโดยอัตโนมัติ ที่สำคัญถ้าคุณมีปัญหากับ Rotimatic คุณสามารถติดต่อฝ่ายสนับสนุนด้านเทคนิคผ่านแอพและพวกเขาสามารถเข้าถึง Rotimatic จากระยะไกลเพื่อแก้ไขปัญหา

ทำโรตี

Rotimatic ใช้เวลาประมาณเจ็ดนาทีในการอุ่นเครื่องเมื่อคุณเปิดเครื่องในระหว่างที่มันทำการตรวจสอบระบบและตรวจสอบให้แน่ใจว่าช่องใส่ของนวดแป้งอยู่ในแนวที่ถูกต้องพื้นที่อบมีความชัดเจนและมีภาชนะบรรจุอยู่ หากมีสิ่งใดผิดปกติจะส่งเสียงบี๊บและแจ้งให้คุณทราบบนหน้าจอว่าคุณต้องแก้ไขอย่างไร ฉันไม่เคยพบปัญหาด้านกลไกร้ายแรงและส่วนประกอบที่เคลื่อนที่ทั้งหมดนั้นทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่าย

เมื่อ Rotimatic อุ่นขึ้นคุณสามารถเริ่มทำโรตีได้ เครื่องมีการตั้งค่าที่แตกต่างกันห้าแบบสำหรับทั้งความหนาและระดับการคั่ว (จากต่ำไปสูง) และสองการตั้งค่าสำหรับน้ำมัน (หนึ่งหยดต่อโรตีหรือสอง) ดังนั้นคุณสามารถเลือกโรตีสไตล์ที่คุณชื่นชอบด้วยการแตะเพียงไม่กี่ครั้ง การเลือกล่วงหน้าที่ตั้งไว้ของแป้งสามารถเข้าถึงได้ในเมนูย่อยปรับกระบวนการทำอาหารเล็กน้อยขึ้นอยู่กับประเภทของแป้งที่ใช้ สุดท้ายปุ่มขึ้นและลงจะกำหนดจำนวนโรตีที่คุณต้องการ เมื่อทุกอย่างถูกตั้งค่าการแตะเริ่ม / หยุดจะเริ่มทำโรตี

โรตีแต่ละตัวใช้เวลาทำสองนาทีขึ้นอยู่กับความหนาและระดับการคั่ว เครื่องแยกนวดแป้งสำหรับโรติแต่ละคนและสามารถผลิตทีละครั้ง แน่นอนว่าเนื่องจากกระบวนการนี้เป็นแบบอัตโนมัติทั้งหมดมันยังเร็วกว่าการนวดแป้งแบบดั้งเดิมและทำอาหารแต่ละด้านของโรตีด้วยตัวคุณเอง Zimplistic ตามแต่ละโรตีมีค่าใช้จ่ายประมาณห้าเซ็นต์ในการทำส่วนผสม (แม้ว่าจะแตกต่างกันไปตามประเภทของแป้งและน้ำมันที่คุณใช้)

กระบวนการทำโรตีมีความน่าเชื่อถือ แต่ไม่สมบูรณ์แบบ การหมุนสองครั้งล้มเหลวในการกดแป้งอย่างถูกต้องและผลิตขนมปังที่มีลักษณะคล้ายกับเด็กซนขนาดเล็กที่มีความหนาแน่นสูงแทนที่จะเป็นขนมปังแผ่นแบนที่ควรทำ The pucks ไม่เป็นที่พอใจ (พวกมันมีขนาดเล็ก crumpets ที่ไม่ได้ปรุงแต่งและยังคงแพร่กระจายได้ดี) แต่พวกมันไม่ใช่โรตี

Flatbread อร่อย

ปัจจุบัน Rotimatic สามารถทำโรตีได้เท่านั้นและคุณสามารถใช้แป้งสาลีได้โดยไม่ต้องมีส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับเครื่องปรุง อย่างไรก็ตาม Zimplistic กำลังทำงานเกี่ยวกับการอัปเดตเฟิร์มแวร์เพื่อรองรับแป้งประเภทอื่น ๆ สำหรับโรตีปราศจากกลูเตน, โรตีปรุงแต่งและแม้แต่เครปและตอร์ตียา

ส่วนโรตีนั้นดีมาก มันออกมาจากเครื่องร้อนมากและเบาสบาย ทินเนอร์โรตีที่มีระดับการคั่วที่สูงขึ้นมีความกรอบเล็กน้อยในขณะที่โรตีที่หนาจะนุ่มและโปร่งสบาย จะดีที่สุดเมื่อร้อน มันร้อนเกินไปที่จะกินอาหารที่สดใหม่จาก Rotimatic แต่การรอเพียงหนึ่งนาทีจะนำไปสู่อุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบ

ฉันกินโรตีด้วยตัวเองและ saunth (ซอสขิง - มะขาม) และ taramosalata (ไข่ปลากรีก) แห้งโรตีมีรสชาติเหมือนขนมปังแผ่นเรียบที่เรียบง่าย ในฐานะที่เป็นขนมปังไร้เชื้อรสชาติทำให้ฉันนึกถึง matzoh เล็กน้อย แต่มีเนื้อที่นิ่มกว่าและนุ่มกว่าขนมปังแครกเกอร์คล้ายแครกเกอร์ที่กินแบบดั้งเดิมสำหรับปัสกา ด้วยซอสและสเปรย์โรตีทำหน้าที่เป็นผ้าใบในอุดมคติ

ในขณะที่ฉันเพลิดเพลินกับโรตีฉันไม่มีกรอบอ้างอิงที่กว้างที่สุดดังนั้นฉันจึงขอความเห็นที่สองจากเพื่อนร่วมงานที่คุ้นเคยกับขนมปังมากขึ้น นักวิเคราะห์มือถือของเรา Ajay Kumar ทดลองใช้ Rotimatic และรู้สึกประทับใจกับผลลัพธ์อธิบาย Roti ทำให้ดีกว่าซื้อจากร้านค้าอย่างมาก เขาสังเกตเห็นว่าไม่นุ่มเหมือนโฮมเมด - ซึ่งปรุงแบบดั้งเดิมแยกต่างหากใน tava ที่ไม่ได้ใช้งานแทนการใช้แผ่นความร้อนสองแผ่นในเวลาเดียวกัน - แต่ก็ยังดีกว่าที่เขาคาดไว้ว่าจะสร้างเครื่องจักร (หรืออาจทำให้ตัวเอง) .

เกมเปลี่ยนที่มีศักยภาพสำหรับครัวเรือนที่รักโรตี

Rotimatic ไม่สามารถปรุงอาหารทุกอย่างได้เช่น June Intelligent Oven - เพียง แต่ทำโรตีเท่านั้น ในฐานะคนที่ชอบทานโรตีเป็นครั้งคราวฉันอาจจะไม่จ่าย $ 1, 000 สำหรับเครื่องจักรเฉพาะ หากโรตีเป็นอาหารหลักในครัวเรือนของคุณนี่เป็นอุปกรณ์ที่น่าสนใจมาก มันมีราคาแพงอย่างไม่ต้องสงสัย แต่เงินและเวลาที่สามารถประหยัดคุณได้เมื่อเทียบกับโรตีที่ซื้อจากร้านค้าและการสร้างของคุณเองในที่สุดก็สามารถเพิ่มขึ้นเพื่อปรับราคา ดังนั้นหากคุณและครอบครัวของคุณกินโรติเป็นประจำทุกวัน Rotimatic จะคุ้มค่ากับความสนใจของคุณอย่างแน่นอน