อยากกัด? อาหารที่พิมพ์ 3 มิติพร้อมให้บริการ

ไมโครเวฟนั้นเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่วิเศษที่ดีขึ้นหรือแย่ลงได้เปลี่ยนวิธีที่เราเตรียมอาหาร แต่เราก็ยังห่างไกลจากปุ่มกดอาหารตามสั่งที่เห็นใน The Jetsons หรือ Star Trek

การพิมพ์ 3 มิติอาจเปลี่ยนแปลงได้แม้ว่าเราจะไม่ลากเตาอบออกไปยังขอบถนน แต่การพิมพ์สารเติมแต่งที่ตามรหัสนั้นไม่แตกต่างไปจากการทำส่วนผสมและทำตามสูตร จึงไม่น่าแปลกใจที่หลายคนได้ลองทำเครื่องพิมพ์ 3 มิติที่ทำอาหาร

แม้ว่าการพิมพ์อาหารนั้นค่อนข้างละเอียด มีเครื่องพิมพ์อยู่สองสามตัวที่เชี่ยวชาญในอาหารประเภทหนึ่ง แต่วิธีแก้ปัญหาแบบ all-in-one หายาก ไม่ได้หมายความว่าคนจะไม่พยายาม ปลายสัปดาห์นี้การระดมทุนจะปิดตัวลงในแคมเปญ Kickstarter สำหรับ Foodini เครื่องพิมพ์จากเครื่องธรรมชาติที่ไม่ได้สร้างทั้งมื้ออย่างแน่นอน แต่ช่วยพ่อครัวในการเตรียมการและการนำเสนอ

สุจริตเมื่อพูดถึงการปรุงอาหารเราจะให้ความช่วยเหลือใด ๆ ที่เราจะได้รับ ต่อไปนี้เป็นโครงการอาหารสามมิติที่เราทำน้ำลายไหล

• 1 Pizza Fresh ออกจากเครื่องพิมพ์

  อาหารนักบินอวกาศเป็นอาหารที่สนุกที่จะกินบนโลก แต่อาจเป็นสิ่งสุดท้ายที่นักบินอวกาศต้องการที่จะกินเมื่อพวกเขากลับบ้าน นั่นเป็นสาเหตุที่นาซ่าลงทุน $ 125, 000 ในเครื่องพิมพ์อาหารสามมิติของ Anjan Contractor ซึ่งมีความเชี่ยวชาญด้านพิซซ่า เครื่องพิมพ์จะเปิดพื้นฐานด้านอาหารเช่นโปรตีนแป้งและไขมันจากนั้นเครื่องพิมพ์อิงค์เจ็ทจะพ่นสีและกลิ่น ยำ



2 น้ำตาลคีบ

3D Systems ผู้ผลิตเครื่องพิมพ์ Cube 3D ได้เข้าครัวกับ ChefJet Pro เครื่องพิมพ์ที่ปลอดภัยสำหรับอาหารสามารถออกแบบน้ำตาลที่ซับซ้อนรองรับเค้กและท็อปปิ้งค็อกเทล หากทักษะการทำอาหารของคุณเหนือกว่าการเขียนโปรแกรม ChefJet Pro มาพร้อมกับตำราอาหารดิจิตอล

• 3 เนื้อมากขึ้นน้อยกว่าหมู่

  การกินเนื้อสัตว์จริงโดยไม่ทำอันตรายต่อสัตว์? Modern Meadow กำลังทำงานเกี่ยวกับเนื้อสัตว์การพิมพ์ 3 มิติโดยใช้เซลล์ต้นกำเนิดจากสัตว์ผ่านการตรวจชิ้นเนื้อจากสัตว์มีชีวิตและปลูกในสื่อเพาะเลี้ยงเซลล์ "ตอนนี้เราเพาะพันธุ์และเลี้ยงสัตว์ที่มีความซับซ้อนสูงเพียงเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อเยื่อที่ค่อนข้างเรียบง่าย" Andras Forgacs ผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท กล่าวระหว่างการประชุม TED Talk (ด้านบน) "จะเกิดอะไรขึ้นถ้าแทนที่จะเริ่มต้นด้วยสัตว์ที่ซับซ้อนและมีความรู้สึกเราเริ่มต้นด้วยเนื้อเยื่อที่ทำจากอะไร" Peter Thiel ผู้ก่อตั้ง PayPal ได้ลงทุนใน บริษัท

• 4 รอแทคคอปเตอร์นั่นด้วย

  มันถูกตั้งชื่อว่า Burrittob0t ที่บอกได้ทุกอย่าง ว่ามันล้มเหลวไม่ใช่ความผิดของคุณ Burrittob0t ไม่ได้ส่งมอบให้กับ Kickstarter ดังนั้นคุณจึงไม่เคยมีโอกาสได้คืน (หรือทดลองผลิตภัณฑ์ของ) โครงการ Tisch School of the Arts ของนักเรียน Marko Manriquez เท่าที่เรารู้มีเพียง Burrittob0t ต้นแบบเดียวที่เพิ่มถั่วข้าว crema ซัลซ่าและ guac ลงใน tortilla ด้วยการกดเพียงปุ่มเดียว



5 ช็อคโกแลตละลายในเครื่องพิมพ์ของคุณ

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นคนทำช็อกโกแลตเพื่อสร้างสรรค์ช็อคโกแลตที่สวยงามและแสนอร่อย คุณแค่ต้องการช็อคโกแลตคุณภาพดีและ Choc Edge เครื่องพิมพ์สร้างท็อปเปอร์ลูกอมที่กำหนดเองหรือช็อคโกแลตบล็อกที่เป็นของแข็ง



6 งานนำเสนอคือทุกสิ่ง

หากทักษะการนำเสนออาหารของคุณยังไม่เพียงพอ Foodini ก็สามารถเปลี่ยนพวกเขาได้อย่างน่าอัศจรรย์ เครื่องพิมพ์ 3D สามารถเติมด้วยอาหารสดที่จะพิมพ์ออกมาในรูปทรงและลวดลายที่ซับซ้อน Foodini ยังสามารถทิ้งส่วนผสมบางอย่างตามความต้องการอาหารและอาการแพ้และลดเวลาในการเตรียมการ มีเวลาอีกไม่กี่วันในการบรรลุเป้าหมายของ Kickstarter ดังนั้นกลับมาทันทีถ้าคุณต้องการให้มันปรากฏในห้องครัวของคุณ