Nitrobrew สำหรับบ้าน (พร้อมคอมเพรสเซอร์) รีวิว & เรตติ้ง

หากคุณเคยสงสัยว่าทำไมรินรินของกินเนสส์ที่สดใหม่มีหัวที่หนาและหนาเป็นพิเศษนั่นเป็นเพราะพวกมันถูกเคาะด้วยก๊าซไนโตรเจนมากกว่า CO2 (คาร์บอนไดออกไซด์) การแตะด้วยไนโตรเจนจะทำให้เกิดฟองอากาศที่เล็กกว่าและอัดแน่นมากกว่าที่คุณได้รับด้วย CO2 ซึ่งจะสร้างหัวที่หนาแน่นและปากที่เป็นครีมคล้ายกับวิปครีม ด้วย NitroBrew for Home ($ 355) คุณสามารถให้เบียร์ระเบิดไนโตรเจนและเพลิดเพลินไปกับหัวฟองที่เต็มไปด้วยฟองเดียวกันและพื้นผิวที่เป็นเอกลักษณ์ที่คุณได้รับจาก Guinness มันทำงานร่วมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ เช่นกาแฟได้เช่นกันหากคุณชอบดื่มกาแฟที่เติมไนโตร มีการตั้งค่าไม่มากนักและใช้งานได้ตามที่โฆษณา แต่จะเปลี่ยนรสชาติของเบียร์ส่วนใหญ่และไม่ได้ดีกว่าเสมอไป

ออกแบบและติดตั้ง

NitroBrew ประกอบด้วยสามชิ้นหลัก; เครื่องอัดอากาศสะอาดขนาดเล็กที่จ่ายไนโตรเจนสถานีชาร์จและกาต้มน้ำสแตนเลสขนาด 16 ออนซ์ คอมเพรสเซอร์เป็นรุ่นที่มีน้ำมันน้อยกว่าแรงม้า 1/6 ที่ใช้กันทั่วไปสำหรับการระบายอากาศ มันวัด 8.2 โดย 5.3 โดย 10.0 นิ้ว (HWD) และมีคะแนนความดันสูงสุด 58 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว (ปอนด์ต่อตารางนิ้ว) ตั้งไว้ล่วงหน้าที่ 35 ปอนด์ต่อตารางนิ้วซึ่ง NitroBrew แนะนำสำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุดและมีเกจวัดความดันอุปกรณ์ส่งอากาศขาตั้งยางสี่ฟุตและที่จับสำหรับพกพา หากคุณไม่ต้องการเครื่องอัดอากาศคุณสามารถสั่งซื้อ NitroBrew ได้โดยไม่ต้องใช้มันและช่วยตัวคุณเองได้ $ 57

สถานีชาร์จเป็นกล่องดำที่ดูธรรมดาซึ่งมีขนาด 2.2 คูณ 3.5 คูณ 4.5 นิ้ว (HWD) มีพอร์ตเอาต์พุตยางกลมที่ปลายด้านหนึ่งและที่เหมาะสมสำหรับท่อลมขนาด 0.25 นิ้ว (จากคอมเพรสเซอร์) ที่ปลายอีกด้านหนึ่ง หากคุณมีถังไนโตรเจนอยู่แล้วคุณสามารถใช้มันแทนเครื่องอัดอากาศโดยใช้ท่อขนาด 0.25 นิ้ว ทั้งคอมเพรสเซอร์และสถานีชาร์จสามารถติดตั้งใต้บาร์หรือเคาน์เตอร์ได้ แต่คุณต้องแน่ใจว่าพอร์ตเอาต์พุตของสถานีชาร์จนั้นสามารถเข้าถึงได้ง่ายและไม่ถูกบล็อก แต่อย่างใด

กาต้มน้ำสแตนเลสสามารถบรรจุของเหลวได้มากถึง 16 ออนซ์ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเติมไนโตรเจนได้ครั้งละหนึ่งเบียร์เท่านั้น มันมีด้ามจับสีดำที่แข็งแรงและฝาปิดล็อคที่มีท่อขนาด 7 นิ้วติดตั้งอยู่ด้านบน หลอดมีปุ่มกดที่ปลายด้านหนึ่งและหัวฉีดปลายแหลมที่ปลายอีกด้านหนึ่ง

NitroBrew ขายกาต้มน้ำเพิ่มเติมสำหรับ $ 199 ต่อคนเช่นเดียวกับสถานีชาร์จเพิ่มเติมสำหรับ $ 99 ต่อคน หากคุณกำลังสร้างเบียร์รสคุณสามารถเลือกชุดเริ่มต้นของ Flavours และ Essences ($ 99) ที่มีส่วนผสมของเครื่องปรุงหกขวดรวมถึง Himalayan Cedar, Orange, Fennel, ขิง, Grapefruit และ Juniper Berry สามารถเพิ่มกลิ่นรสเพิ่มเติมได้ในราคา $ 20 ต่อขวด

การตั้งค่าระบบ NitroBrew เป็นชิ้นส่วนของเค้ก เพียงต่อปลายด้านหนึ่งของท่ออากาศที่ให้มากับคอมเพรสเซอร์และปลายอีกด้านหนึ่งเข้ากับอุปกรณ์เชื่อมต่อที่รวดเร็วของสถานีชาร์จ เมื่อคุณเปิดคอมเพรสเซอร์มันจะไปถึงแรงดันที่ตั้งไว้ในเวลาประมาณสามวินาทีและเงียบลง ถัดไปเทเบียร์ของคุณลงในกาต้มน้ำและเปิดฝาไตรมาสเพื่อล็อคมันลง เสียบหัวฉีดเข้ากับพอร์ตเอาต์พุตของสถานีชาร์จขณะกดลูกสูบและค้างไว้ที่นั่นประมาณห้าวินาที นี่จะส่งการระเบิดของไนโตรเจนในกาต้มน้ำ เมื่อกาต้มน้ำถูกชาร์จให้ปล่อยลูกสูบก่อนจากนั้นจึงถอดหัวฉีดออกจากพอร์ต เขย่าขวดและเขย่ากาต้มน้ำเพื่อเติมเบียร์ด้วยไนโตรเจนและเมื่อกาต้มน้ำคว่ำลงให้ใส่หัวฉีดลงในแก้วเบียร์ของคุณตามที่คุณต้องการด้วยการแตะเบียร์และกดลูกสูบเพื่อจ่ายเบียร์ ระวังปลายเทเพื่อหลีกเลี่ยงการพ่นกลับจากก๊าซไนโตรเจนที่เหลืออยู่ ทั้งหมดนี้ฟังดูซับซ้อน แต่ก็รวดเร็วและง่ายดายหลังจากลองสองสามครั้งแรก

ประสิทธิภาพ

ฉันทดสอบ NitroBrew โดยใช้เบียร์หลายประเภทเริ่มต้นด้วยบัดไวเซอร์ขวดหนึ่ง บัดไม่ได้มีรสชาติเริ่มแรกมาก แต่ฉันชอบความเย็นทุกครั้งแล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันร้อนภายนอก NitroBrew ดูดเอากลิ่นเล็กน้อยที่มีในหน่อออกไปจากฉันด้วยเบียร์แก้วแบนที่มีหัวที่ดีซึ่งในที่สุดฉันก็ทิ้งท่อระบายน้ำลง จากการเปรียบเทียบระบบเบียร์ Fizzics ทำหน้าที่ได้ยอดเยี่ยมในการผลิตขวดที่มีรูปลักษณ์และรสชาติของตาราวกับว่ามันถูกทาบทามสดใหม่

ถัดไปเป็นหนึ่งใน IPAs ที่ทำที่บ้านของฉันซึ่งมีความฮ็อปมาก แต่มีผิวที่ขมเล็กน้อยซึ่งฉันไม่ได้คลั่งไคล้ NitroBrew ให้หัว Guinness สไตล์คลาสสิกและเนื้อครีมที่แบนและคลายความขมขื่น ในกรณีนี้เบียร์ที่เติมไนโตรเจนดูและรสชาติดีกว่าของเดิมมาก

ต่อไปฉันไปที่ขวด Lagunitas Hop Stoopid เป็นชื่อที่แสดงถึงนี่คือเบียร์ฮ็อพ, เบียร์มอลต์ที่มีผิวเรียบเนียนกว่า IPA ในบ้านของฉันและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ฉันตีมันด้วย NitroBrew ซึ่งทำให้หัวมันนุ่มลื่นโดยไม่เปลี่ยนรสชาติเลย หัวกินเวลาจนถึงจิกสุดท้าย ฉันลอง NitroBrew กับเบียร์อื่น ๆ รวมถึง Innis และ Gunn Irish Whisk Aged Stout, Nut Brown Ale ของ Smith Smith และ Firestone Double Jack Double IPA ทั้งสามเป็นเบียร์ที่ซับซ้อนมากและทั้งสามได้รับประโยชน์จากการรักษา NitroBrew เบียร์ไฟร์สโตนมีรสชาติที่ดีขึ้นเล็กน้อยหลังจากฉีดไนโตรในขณะที่อีกสองคนยังคงลักษณะกลิ่นดั้งเดิมไว้ แต่ดูดีและรู้สึกดีขึ้น อ้วนเป็นครีมโดยเฉพาะและดูเหมือนกินเนสส์เคาะสดใหม่

ฉันชอบกาแฟร้อน แต่มีความสุขกับถ้วย joe เย็น ๆ ในบางโอกาส ฉันตัดสินใจที่จะทำให้ไนโตรเจนเป็นกาแฟเย็นแก้วหนึ่งที่ถูกต้มร้อนและเย็นมากกว่าการต้มเย็น กาแฟออกมาเป็นฟองและมีพื้นผิวที่ดีซึ่งไม่เรียบเท่าที่คุณได้รับจากกินเนสส์ แต่ใกล้เคียงกัน สำหรับการทดลองครั้งต่อไปฉันพยายามเพิ่มสาดของ Jameson และค้นพบสิ่งที่ชื่นชอบ (สำหรับฉันแล้ว) ใหม่: Cold Nitro Irish Coffee (ไม่มีวิปปิ้งครีม) ในที่สุดฉันก็พุ่งโซดาครีมหนึ่งแก้วแล้วราดด้วยไอศครีมวานิลลา ในขณะที่ไม่มีการจับคู่กับครีมไข่บรูคลินตัวจริงมันดูแล้วอร่อยดี

เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าปั๊มลมเงียบมากและทำงานเพียงไม่กี่วินาทีกับการชาร์จไนโตรแต่ละครั้ง การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่ายเหมือนการล้างกาต้มน้ำด้วยสบู่และน้ำ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้น้ำไนโตรเจนที่สะอาดผ่านเพื่อรักษาความสะอาดของหัวฉีด

สรุปผลการวิจัย

ด้วย NitroBrew คุณจะได้รับความหนาที่ลดหลั่นเหมือนกินเนสบุ๊คด้วยเบียร์บรรจุขวดกระป๋องหรือเบียร์ที่เติมช่องคลอด ใช้เวลาไม่กี่นาทีในการตั้งค่าและใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีในการเติมไนโตรเจนเบียร์กาแฟหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่คุณอยากลอง แต่จะคิดเพียงครั้งละหนึ่งไพน์เท่านั้นและมีราคาค่อนข้างแพง ที่สำคัญกว่านั้นมีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนรสนิยมของผู้ผลิตเบียร์บางรายดังนั้นหากคุณเป็นคนเจ้าระเบียบที่ชอบดื่มด่ำกับความขมขื่นเล็กน้อยที่คุณได้รับจาก IPAs ระดับสูง NitroBrew จะทำให้คุณผิดหวัง ที่กล่าวว่ามันปรับปรุงรสชาติและความรู้สึกของเบียร์หลาย ๆ ตัวในการทดสอบของฉันและเสนอวิธีที่ง่ายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟไนโตรเพื่อเพลิดเพลินกับแก้วจาวาแช่เย็นที่พวกเขาชื่นชอบที่บ้าน