ยอมแพ้เนื้อ? แอพมังสวิรัติเหล่านี้สามารถช่วยได้

ฉันไม่กินเนื้อสัตว์ แต่ฉันไม่ชอบทำเรื่องใหญ่ ถ้ามีใครถามฉันว่าทำไมฉันถึงส่งต่อบางอย่างในมื้อเย็นหรือฉันมีคำถามเกี่ยวกับรายการเมนูฉันแค่พูดว่า "ฉันไม่กินเนื้อสัตว์" และปล่อยให้มันเป็นอย่างนั้นเช่นมังสวิรัติ Bartleby นักปรุงอาหาร

ฉันเลิกกินเนื้อก่อนปีใหม่ 2550 ฉันอยู่ที่พิพิธภัณฑ์ชาวยิวดูรูปถ่ายของนักเขียนไอแซคบาเชวิสซิงเกอร์ เขาดูเล็กน้อยและแก่ แต่มีความสุขและความเมตตาเปล่งปลั่ง ฉันหยุดภาพนักร้องในร้านขายอาหารแห่งหนึ่งสถานที่ที่ฉันแน่ใจว่ามีกลิ่นของไอน้ำที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์ดองที่ปรุงด้วยเกลือที่ฉันรู้จักมาตั้งแต่เด็ก เนื้อ corned ระหว่างชิ้นของขนมปังไรย์หรือฮ็อทดอกฮ็อทแห่งชาติฮีบรู ใต้ภาพมีคำบางคำเกี่ยวกับการกินเจของนักร้องและคำพูดจากเขา: "ในความสัมพันธ์กับพวกเขาทุกคนคือพวกนาซี; สำหรับสัตว์มันคือ Treblinka นิรันดร์" ฉันไม่ได้กินเนื้อตั้งแต่นั้น

มันเป็นการตัดสินใจที่ง่ายและสำหรับฉันนั้นเป็นวิธีปฏิบัติง่าย ๆ ในการรักษา แต่นั่นไม่ใช่กรณีเสมอไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการตัดเนื้อด้วยเหตุผลด้านสุขภาพแทนที่จะเป็นเรื่องสวัสดิภาพสัตว์ มีวิธีทำให้ชีวิตมังสวิรัติง่ายขึ้นโดยเฉพาะถ้าคุณเพิ่งเริ่มหรือไม่แน่ใจว่าเหมาะกับคุณ

แอพสามารถช่วยได้อย่างมากเมื่อคุณกำลังมองหาสถานที่กินหรือไม่รู้ว่าจะเริ่มจากตรงไหนเมื่อต้องเตรียมอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ที่บ้าน รายการด้านล่างมีหลายสิ่งที่จะนำเสนอ คุณจะสังเกตได้ว่าหลายคนมีเป้าหมายที่หมิ่นประมาทไม่ใช่มังสวิรัติ ส่วนใหญ่พวกเขายังมีตัวเลือกสำหรับมังสวิรัติในพวกเขาและพวกเขายังคงเป็นแหล่งข้อมูลที่ดี

วิธีการปรุงอาหารมังสวิรัติทุกอย่าง

หากคุณยังไม่คุ้นเคยกับ Mark Bittman คุณจะอยากรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับเขาในเวลาที่คุณผ่านวิธีปรุงอาหารมังสวิรัติทุกอย่างซึ่งเป็นสารานุกรมการปรุงอาหารมังสวิรัติอย่างแท้จริง

หากคุณยังใหม่กับการทำอาหารทุกประเภทหัวข้อพื้นฐานการทำอาหารครอบคลุมทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์เทคนิคส่วนผสมและอาหารพื้นฐาน คุณสามารถเรียกดูสูตรอาหารตามหมวดหมู่หรือ - หากคุณมีปัญหาในการตัดสินใจเลือกสิ่งที่ต้องเลือก - เลือกสูตรอาหารเด่น ส่วนแนวคิดเมนูได้รับการอัปเดตทุกสองสามเดือนและมีเมนูเต็มรูปแบบสำหรับวันหยุดและโอกาสต่างๆ

น่าเสียดายที่แอปนี้ใช้สำหรับ iOS เท่านั้น แต่สำหรับผู้ที่มีอุปกรณ์ Android สามารถดาวน์โหลดตำราอาหาร มังสวิรัติได้ทุก วิธี



มันคือมังสวิรัติ (หรือมังสวิรัติ)

แม้จะมีชื่อ Is It Vegan (iOS, Android) ก็ให้คุณรู้ว่าเป็นมังสวิรัติหรือไม่ ใช้แอพสแกนบาร์โค้ดเพื่อตรวจสอบว่ามีรหัส UPC เป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติหรือไม่ มันให้คำตอบใช่หรือไม่ทันทีพร้อมคำอธิบายว่าส่วนผสมใดเป็นมังสวิรัติมังสวิรัติหรืออาจมีปัญหา



ครัวสีเขียว

แอป Green Kitchen (iOS เท่านั้น) ทำให้เป็นสีเขียวได้ง่าย มีสูตรอาหารมังสวิรัติให้เลือกกว่า 150 รายการในราคา $ 3.99; รับเพิ่ม 28 เท่าเป็นการซื้อในแอป เมื่อคุณเลือกสูตรแล้วคุณสามารถสร้างรายการช้อปปิ้งที่แชร์ได้อย่างง่ายดาย แต่ละขั้นตอนการทำอาหารมีเอกสารพร้อมรูปถ่ายและคุณสามารถตรวจสอบแต่ละขั้นตอนได้เมื่อเสร็จสิ้น เวลาปรุงอาหารโดยประมาณและตัวจับเวลาในตัวยังช่วยให้คุณติดตามได้



Veggie Weekend

Meatless Monday เป็นเด็กที่เท่ห์มาก ๆ ใน Brooklyn เพื่อความสะดวกในการทานมังสวิรัติให้ลองใช้ Veggie Weekend (iOS เท่านั้น) มันเสนอสูตรฟรีมากถึง 18 สูตรเพื่อให้คุณได้ทานเนื้อสัตว์ฟรีไม่กี่วัน จากนั้นคุณสามารถลงทุนเพียงไม่กี่ดอลลาร์ในแอปสูตรที่ครอบคลุมมากขึ้น ผู้ใช้ Android สามารถรับสูตรอาหารฟรีจาก I'm Hungry



การติดตามโปรตีน

หนึ่งในสิ่งที่คุณจะได้ยินมากที่สุดในฐานะมังสวิรัติคือ "คุณจะได้รับโปรตีนเพียงพอได้อย่างไร" สิ่งแรกที่ต้องรู้คือคนอเมริกันส่วนใหญ่ได้รับโปรตีนมากกว่าที่พวกเขาต้องการหรือร่างกายของพวกเขาสามารถดำเนินการได้ หากโปรตีนเป็นปัญหาคุณสามารถติดตามการบริโภคโปรตีน (และวิตามินและธาตุอาหารหลัก) ด้วย Wholesome (iOS, Android) แอปติดตามอาหารขั้นพื้นฐานเช่น MyFitnessPal ทำงานได้ดีเช่นกัน สำหรับการวางแผนมื้ออาหารที่ทำให้โปรตีนอยู่ในใจให้ดาวน์โหลดหนังสือ Whole Protein Vegetarian จาก iTunes หรือ Amazon



ไม่มีวิทยุนักกีฬาเนื้อสัตว์

หากคุณกังวลว่าการออกกำลังกายของคุณจะได้รับผลกระทบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฐานะนักกีฬาหรือนักเพาะกายหากคุณยอมแพ้เนื้อสัตว์ให้ฟังพอดคาสต์วิทยุ No Meat Athlete Radio ของ Matt Frazier ในแอปพอดคาสต์ที่คุณเลือก มีมากกว่า 200 ตอนและมีการนับและเว็บไซต์ของ Frazier เต็มไปด้วยทรัพยากรรวมถึงรายการช้อปปิ้งและสูตรอาหาร

• ดาร์วินชาเลนจ์

  Chris ดาร์วิน (หลานชายผู้ยิ่งใหญ่ของดาร์วิน นั้น ) ได้ทำดาร์วินชาเลนท์เพื่อนับว่าคุณทำเพื่อโลกและผู้ที่อาศัยอยู่ในนั้นเมื่อคุณละทิ้งเนื้อสัตว์ ไม่ว่าคุณจะไม่กินเนื้อสัตว์วันละสัปดาห์หรือเต็มเวลาคุณสามารถทำแผนภูมิผลกระทบต่อเพื่อนมนุษย์สัตว์สิ่งแวดล้อมการออมและสุขภาพของคุณ



มังสวิรัติง่าย

สำหรับอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็วให้หันมารับประทานมังสวิรัติง่ายๆ (Android เท่านั้น) มันมาจากทีมที่อยู่เบื้องหลังเว็บไซต์สูตรอาหารที่รีบเร่งซึ่งเป็นสถานที่ที่ดีในการหันไปหาวิธีแนะนำอย่างรวดเร็วในการเป็นมังสวิรัติ



นิตยสาร Veggie

Veggie เป็นนิตยสารดิจิทัลบน iOS ที่ครอบคลุมไลฟ์สไตล์มังสวิรัติเต็มไปด้วยเรื่องราวเกี่ยวกับการท่องเที่ยวแฟชั่นอาหารและดารา เวลามังสวิรัติที่ ยอดเยี่ยมไม่มีการพิมพ์อีกต่อไป แต่มันออนไลน์แล้ว และนิตยสาร Vegan VegNews มีฉบับดิจิตอลที่คุณสามารถสมัครและอ่านบนแท็บเล็ตหรือโทรศัพท์ของคุณ



HappyCow

วัวจะมีความสุขและเมื่อคุณสามารถหาร้านอาหารที่เป็นมังสวิรัติวีแก้นหรือเป็นมิตรกับผัก HappyCow เป็นเหมือน Yelp แต่ไม่มีรูปชาวเมืองทุกที่ แต่ละรายชื่อมีคำอธิบายข้อมูลการติดต่อคำวิจารณ์จากลูกค้าและการจัดชิด ฉันมักจะไปร้านอาหารมังสวิรัติเพียงเพื่อความสุขที่ได้สั่งอาหารนอกเมนูอย่างแน่นอนและไม่ต้องขออะไรเช่นไก่ผัดที่ไม่มีไก่



โอ้เธอเปล่งประกาย

Oh She Glows เป็นบล็อกการปรุงอาหารที่ได้รับความนิยมจากพืชซึ่งดำเนินการโดย Angela Liddon แอพนี้เป็นการรวบรวมสูตรอาหารยอดนิยมบางส่วนจากเว็บไซต์ มันใช้งานง่ายมากด้วยความสามารถในการจัดเรียงตามความกังวลเรื่องอาหารสร้างรายการโปรดทำขั้นตอนในสูตรอาหารในขณะที่คุณปรุงอาหารและเพิ่มบันทึกลงในสูตรอาหารที่คุณปรับแต่ง



ฟรี

หากคุณเป็นมังสวิรัติเพราะปัญหาเรื่องสิทธิสัตว์คุณอาจต้องการตรวจสอบ Bunny ฟรีจาก PETA สามารถใช้ในการสแกนหรือค้นหาการแต่งหน้าที่ไร้ความโหดร้ายรวมถึงรายการร่างกายและอ่างอาบน้ำ อย่างไรก็ตามฐานข้อมูลยังไม่ครอบคลุมดังนั้นคุณสามารถทิ้งส่วนผสมอื่น ๆ ด้วยตัวคุณเอง (Cruelty-Free Kitty เป็นเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมพร้อมรายชื่อครบถ้วนสมบูรณ์)