สารบัญ:
วีดีโอ: This Gadget Turns Sound Into Better Bubbles... (ตุลาคม 2024)
เมื่อเราตรวจสอบระบบเบียร์ Fizzics เมื่อปีที่แล้วมันได้รับคะแนนสูงสำหรับความสามารถในการแปลงเบียร์กระป๋องและขวดบรรจุขวดให้กลายเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบร่างที่ไม่ต้องใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์หรือก๊าซไนโตรเจน ระบบ Fizzics ล่าสุดคือ Waytap ($ 129.99) นั้นเป็นรุ่นดั้งเดิมที่เล็กกว่าและเป็นมิตรกับการเดินทาง ใช้เทคโนโลยีเสียง Micro-Foam เดียวกันเพื่อสร้างหัวโฟมหนาและใช้งานง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ อย่างไรก็ตามมันใช้ไม่ได้กับขวด 22 ออนซ์และมันก็ไม่ได้ช่วยอะไรมากนักในการเพิ่มรูปลักษณ์และรสชาติของเบียร์บางประเภท
ออกแบบ
Waytap มีรูปลักษณ์ที่เพรียวบางกว่ารุ่นก่อน กระป๋องยืนสูง 13.2 นิ้วและวางอยู่บนฐานโลหะขนาด 7.0 คูณ 4.5 นิ้ว (DW) พร้อมถาดรองน้ำหยดในตัวและแผ่นยาง มันมาในสีขาวสีดำหรือสีเทาและมีการตัดแต่งอลูมิเนียมสีเงินรอบฐานและชิ้นส่วนของกลไกการแตะ ด้านบนของกระป๋องบิดออกเพื่อเปิดเผยพื้นที่สำหรับแบตเตอรี่ AA สี่ก้อน (ไม่รวม) ซึ่งจ่ายไฟให้กับกลไก Micro-Foam ด้านล่างด้านบนเป็นเดือยแตะและมือจับด้านล่างเป็นปุ่มที่เปิดกระป๋องออกมาจากฐาน
เช่นเดียวกับเครื่องจ่าย Fizzics ดั้งเดิม Waytap ใช้คลื่นเสียงเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติการดื่มเบียร์ของเบียร์ มันถูกออกแบบมาเพื่อใช้กับเบียร์อัดลมเท่านั้นและไม่ควรใช้กับโซดา, กาแฟ, น้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มประเภทอื่น ๆ แต่คุณสามารถใช้น้ำอุ่นผ่านมันเพื่อทำความสะอาด มันจะรองรับกระป๋อง 12-25 ออนซ์และขวด 12 ออนซ์ แต่ขวด 22 ออนซ์จะไม่พอดีกับกระป๋องซึ่งน่าเสียดายที่ผู้ผลิตเบียร์และ microbreweries ใช้ขนาดขวดนี้ หากกระป๋องสูงขึ้นเพียง 1.5 นิ้วนี่จะไม่ใช่ปัญหา
การตั้งค่าและผลลัพธ์
ในการใช้ Waytap ให้กดปุ่มปลดล็อคและนำกระป๋องออกจากฐาน วางกระป๋องเบียร์ / ขวดที่เปิดของคุณลงในที่ยึดบนฐานและเปลี่ยนกระป๋องตรวจสอบให้แน่ใจว่าใส่หลอดฟิลเลอร์ลงในกระป๋อง / ขวด จับกระป๋องเข้าที่แล้วหยิบแก้วขึ้นมาแล้ววางไว้ใต้ก๊อกเพื่อทำมุม ดึงที่จับก๊อกน้ำไปข้างหน้าและเติมจนแก้วเต็มสามในสี่จากนั้นดันที่จับกลับไปด้านบนด้วยหัวโฟมหนา เช่นเดียวกับต้นฉบับให้ความสนใจในขณะที่รินมิฉะนั้นคุณอาจลงเอยด้วยโฟมมากเกินไปน้ำล้นหรือทั้งสองอย่าง
ผลลัพธ์การลิ้มรสของฉันกับ Waytap นั้นเหมือนกับระบบ Fizzics ดั้งเดิม ฉันเคาะขวดดอกตูมและได้รับรางวัลด้วยน้ำซุปที่อร่อยด้วยหัวฟองที่ได้ลิ้มรสสดใหม่ทุกหยดเหมือนกับก๊อกน้ำจากหลุมรดน้ำในท้องถิ่นของฉัน ถัดไปฉันวิ่งกระป๋องของ Guinness Draft ผ่านทาง Waytap แต่พบว่าพื้นผิวและหัวเบียร์ไม่เพียงพอเมื่อเทียบกับแก้วเทมือ เบียร์ Pumking Pintking จากเซาท์เทียร์ที่ค้นพบและลิ้มรสที่ยอดเยี่ยมอย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับ Red Ale ของ Smithwick และไพน์เนอร์จาก Brooklyn Brewery ฉันลองแตะ IPA สองครั้งที่ทำเองที่บ้าน แต่รู้สึกผิดหวังเล็กน้อย Waytap ให้ความรู้สึกที่ดี แต่รสชาตินั้นหวานกว่าที่ควรจะเป็นและไม่ได้มีความขมขื่นเล็กน้อยที่ทำให้เบียร์ชนิดนี้พิเศษ
สรุปผลการวิจัย
หากคุณเพลิดเพลินกับรสชาติของเบียร์สดใหม่ แต่สามารถทำได้โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายและบำรุงรักษาระบบถังที่เรียกเก็บแก๊สให้ตรวจสอบ Fizzics Waytap เทคโนโลยี Micro-Foam ใช้คลื่นเสียงนำหัวโฟมหนาไปเบียร์กระป๋องและขวดและมีขนาดเล็กพอที่จะนำติดตัวไปกับคุณได้ แต่มันไม่พอดีกับขวด 22 ออนซ์ซึ่งเป็นขวดที่นิยมใช้โดยผู้ผลิตเบียร์, ผู้ผลิตเบียร์ที่บ้านและ microbreweries Waytap ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมกับ lagers, pilsners, และ ales ส่วนใหญ่ แต่ถ้าคุณกระหายความขมขื่นของ IPA ที่แข็งแกร่งและเหมือนกับ Guinness ของคุณหนาและเต็มไปด้วยฟองคุณอาจต้องการติดมือแบบดั้งเดิมสำหรับเบียร์ประเภทนี้ หากขนาดไม่สำคัญอย่างไรก็ตามระบบเบียร์ Fizzics ดั้งเดิมยังคงเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า มันมีราคาแพงกว่า Waytap เล็กน้อยและไม่น่าดึงดูดเท่าไรนัก แต่มันสามารถรองรับขวดที่เป็นที่นิยมกระป๋องและขนาดของผู้ปลูก หากคุณกำลังดื่มกาแฟที่ชงด้วยไนโตรและเบียร์ผสมไนโตรให้ลองใช้ระบบ NitroBrew for Home มันแพงกว่า Waytap มากและไม่พกพาสะดวก แต่มันก็เป็นงานที่ดีในการวางหัวแบบกินเนสส์ไว้บนเนื้อแก้วที่คุณโปรดปราน
